Làm sữa chua dừa cực ngon và tốt cho sức khỏe

Tác dụng của sữa chua

Giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường týp 2

Nhà nghiên cứu Frank Hu, giáo sư về dinh dưỡng và dịch tễ học tại Trường Y tế Công cộng Harvard, cho biết: "Sữa chua nổi bật vì nó có thể mang đến một số tác dụng đặc biệt cho sức khoẻ mà các sản phẩm sữa khác không thể cung cấp”. Sữa chua có thể làm giảm viêm và cải thiện cách cơ thể phản ứng với insulin, một loại hoóc môn điều khiển lượng đường trong máu của bạn.

Giúp xương chắc khỏe hơn

Canxi và Vitamin D là chất dinh dưỡng quan trọng cho việc xây dựng xương khỏe mạnh. Ăn sữa chua, nhất là từ khi còn nhỏ, có thể làm giảm nguy cơ bị loãng xương, một căn bệnh gây nên sự suy yếu xương, Caroline Passerrello - một chuyên gia dinh dưỡng cho biết.

Cải thiện hệ thống tiêu hóa 

Probiotics có thể giúp điều chỉnh hoạt động của ruột, chống lại sự nhiễm trùng, hoặc khôi phục sự cân bằng cho hệ thống tiêu hóa của bạn sau một đợt kháng sinh, do đó bạn ít có khả năng bị các phản ứng phụ như tiêu chảy.

Ổn định huyết áp

Kali có trong sữa chua giúp kiểm soát huyết áp của cơ thể.

Cải thiện hệ thống miễn dịch

Probiotic có thể chung tay giúp đỡ cơ thể bạn trong việc phòng trống sự tấn công của các yếu tố bên ngoài hoặc xâm nhập vào cơ thể.