Thời điểm ăn sữa chua tốt nhất

Ăn sữa chua lúc nào cũng tốt cho sức khỏe là một quan niệm được cho là sai lầm. Nếu bụng đang đói, ăn sữa chua sẽ làm tăng nguy cơ đau dạ dày bởi khi đói, nồng độ axit trong dạ dày cao, vi khuẩn axit lactic trong sữa chua khi vào dạ dày sẽ bị axit mạnh ở đó tiêu diệt.

Trong khi đó, các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, nếu dùng sữa chua ngay sau khi ăn cơm thì bạn sẽ có nguy cơ bị tăng cân.

Bởi vậy, thời gian thích hợp để ăn sữa chua là sau khi ăn cơm khoảng 1 giờ đồng hồ. Lúc này, dịch dạ dày đã bị loãng, môi trường này rất thích hợp cho vi khuẩn có lợi phát triển.

Các chuyên gia dinh dưỡng còn khuyên ăn sữa chua vào buổi tối sẽ giúp phát huy hết tác dụng của loại thực phẩm này.

Nếu duy trì một chế độ ăn uống, tập luyện lành mạnh và bổ sung 2 hộp sữa chua mỗi ngày thì sẽ tốt cho tiêu hóa, tăng cường miễn dịch giúp mang lại một cơ thể khỏe mạnh, một trí tuệ minh mẫn.

Với trẻ nhỏ, bạn nên lưu ý cho chúng ăn sữa chua với lượng phù hợp: dưới 1 tuổi chỉ cho ăn một ngày 1/4 đến 1/2 hộp , từ 1 đến 3 tuổi cho ăn 1/2 hộp và trên 3 tuổi thì có thể cho ăn từ 1 đến 2 hộp sữa chua/ngày.