3 chất "màu trắng" cực hại cho thận

Thực phẩm hại thận

- Muối: Thận là một trong những cơ quan chịu trách nhiệm trao đổi chất trong cơ thể. Trong chế độ ăn uống hàng ngày, 95% muối được chuyển hóa qua thận. Nếu bạn ăn quá nhiều muối, gánh nặng lên thận tăng lên, theo thời gian sẽ gây hàng loạt các vấn đề về thận.

 - Đường: Chế độ ăn quá nhiều đường sẽ làm tăng nguy cơ béo phì và tăng lượng đường trong máu. Béo phì có thể gây ra rối loạn chuyển hóa và ảnh hưởng đến chức năng thận. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người béo phì có nguy cơ mắc bệnh thận cao hơn 50% so với người bình thường.

- Mỡ: Tất nhiên không chỉ riêng thịt mỡ, mà ngay cả mỡ động vật (như dầu chiên từ mỡ lợn), thực phẩm chiên rán, hoặc nội tạng động vật cũng chứa lượng chất béo cao, bình thường nên ăn ít, bởi chúng cũng ảnh hưởng lớn đến chức năng của thận.

Nên ăn

Cải bắpCải bắp chứa nhiều chất thực vật giúp phân giải các gốc tự do trong cơ thể. Nó làm giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim mạch. Cải bắp chứa vitamin K, vitamin C, chất xơ, vitamin B6 và axit folic giúp thận khỏe mạnh

- Ớt chuông đỏ  

Ớt chuông đỏ tốt cho thận vì có hàm lượng kali thấp. Các lycopen trong ớt chuông đỏ giúp bảo vệ chống lại nhiều loại ung thư khác nhau.

- Tỏi

Tỏi làm giảm viêm và hình thành cholesterol trong cơ thể. Nó có đặc tính chống oxy hóa và chống đông giúp thận hoạt động tối ưu.

- Súp lơ

Súp lơ chứa nhiều vitamin C, folat và chất xơ. Các hợp chất có trong loại rau này trung hòa độc tố trong cơ thể.

- Táo

Táo là nguồn giàu chất xơ với đặc tính chống viêm. Nó giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, táo bón, bệnh tim và ung thư. Táo là một trong những loại trái cây tốt nhất cho thận, vì vậy bạn nên ăn thường xuyên.

- Hành

Các flavonoi trong hành ngăn ngừa sự phân hủy các chất liệu mỡ từ cơ thể. Các chất chống oxy hóa có trong hành giúp giảm nguy cơ bệnh tim và ung thư. Hàm lượng kali thấp trong hành cũng có lợi cho thận.