Ảnh hưởng của hệ tiêu hóa đến chỉ số IQ của trẻ

Sự phát triển trí thông minh ở trẻ phụ thuộc rất nhiều vào gen di truyền, và ở cách học hỏi, rèn luyện trong môi trường sống, trong học tập. Tuy nhiên, một yếu tố cũng quan trọng không kém để quyết định sự phát triển trí não nằm ở hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Hệ tiêu hóa khỏe mạnh giúp trẻ phát triển trí não nhanh chóng. Mối liên quan của hệ tiêu hóa đến sự phát triển trí não của trẻ bắt nguồn từ một chất truyền dẫn thần kinh quan trọng là serotonin.

Tại não bộ, serotonin ngoài tác dụng trấn an thần kinh, điều hòa giấc ngủ, tạo cảm giác ngon miệng còn giúp đẩy nhanh tốc độ kết nối cuả các xinap thần kinh lên đến hơn 2 triệu xinap/giây. Sự gia tăng các kết nối thần kinh đã tạo thành nền tảng quan trọng, giúp trẻ hoàn thiện não bộ, tăng cường khả năng tiếp nhận và xử lý thông tin, từ đó, học nhanh, ghi nhớ tốt hơn.

Khi khoẻ mạnh, ruột cũng có thể sản xuất ra serotonin. Tiêu hóa tốt sẽ đóng góp đến 95% tổng lượng serotonin cho cơ thể.

Kết quả nghiên cứu của Đại học California (Los Angeles) cho thấy, các dây thần kinh ở hệ tiêu hóa đóng vai trò rất quan trọng trong việc ảnh hưởng đến các cảm xúc của trẻ. Chính những sự thay đổi của cảm xúc cho thấy hệ tiêu hóa đã tác động đến trí não của trẻ như thế nào.

Đó là lý do, hệ tiêu hóa tốt giúp trẻ phát triển về trí não: Ngôn ngữ tốt hơn, nói nhanh hơn, chọn từ ngữ linh hoạt, ít có vấn đề hành vi cáu gắt… Lý do là vòng đầu của trẻ phát triển nhanh, thoải mái cho kích thước bộ não to dần lên. Ngoài ra, dinh dưỡng tốt còn ảnh hưởng tới chỉ số IQ của trẻ.

Để trẻ có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, từ đó phát triển trí thông minh, bố mẹ cần chọn nguồn thực phẩm an toàn, được bảo quản và chế biến hợp vệ sinh.

Không nên cho trẻ ăn thức ăn đã được nấu đi nấu lại nhiều lần. Nên ăn những loại thực phẩm cần có đầy đủ dưỡng chất gồm chất béo, chất đạm, chất sắt vừa an toàn, giúp hệ tiêu hóa của trẻ khỏe mạnh, góp phần phát triển não bộ cho trẻ.

Bổ sung sữa - nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có lợi cho cả hệ tiêu hóa và trí não của trẻ tùy theo lứa tuổi và thể trạng.