Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong

Nguyên liệu:

1kg hoa đu đủ tươi.

1 lít mật ong nguyên chất.

1 bình thủy tinh miệng đủ lớn

Thực hiện

- Rửa sạch hoa đu đủ đực rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

- Rửa sạch bình thủy tinh rồi tráng lại với nước sôi, sau đó lau khô. Nếu bình vẫn còn đọng nước thì hoa đu đủ dễ bị hỏng trong quá trình ngâm.

- Cho một ít hoa đu đủ vào dưới đáy bình rồi đổ mật ong lên vừa đủ che phủ bề mặt hoa.

- Cho một lớp hoa rồi lại một lớp mật ong cho đến khi hết hoa và mật ong đã chuẩn bị.

- Dùng nan tre hoặc nan nhựa nén hoa xuống sao cho hoa đu đủ ngập trong mật ong.

- Cho bình vào góc nhà hoặc nơi thoáng mát, ít ánh sáng, để khoảng 1 tháng là có thể dùng được.

Cách dùng:

Mỗi ngày, bạn có thể sử dụng 1 muỗng canh (khoảng 5ml) là đủ. Có thể ngậm nuốt trực tiếp hoặc pha loãng với một cốc nước ấm để uống.

Lưu ý:

- Không nên dùng quá nhiều bởi nó có thể gây vàng da.

- Phụ nữ mang thai tuyệt đối không được dùng hoa đu đủ đực vì nó chứa papain gây độc cho thai nhi, liều cao có thể gây sảy thai.

- Không cho trẻ dưới 2 tuổi sử dụng.

- Mua hoa đu đủ rõ nguồn gốc, tránh ngộ độc bởi thuốc trừ sâu.

-