Hiệu quả ngừa ung thư tăng gấp bộ khi kết hợp đậu đỏ theo cách này

- Đậu đỏ + Ý dĩ: Lợi tiểu, giải độc, phòng ngừa ung thư

Đậu đỏ kết hợp với ý dĩ (bo bo) là một trong những món tráng miệng phổ biến nhất trong ẩm thực Đài Loan. Món này không chỉ ngon miệng mà giá trị dinh dưỡng rất cao, cả đậu đỏ và ý dĩ đều giàu chất xơ, có tác dụng có lợi tiểu, giải độc... Nó rất hữu ích để loại bỏ các chất có hại khỏi cơ thể và ngăn ngừa ung thư.

- Đậu đỏ + Gạo tím: Dinh dưỡng siêu cao, chống oxy hóa tốt

Đậu đỏ và gạo tím cũng là một cách ăn phổ biến. Lượng lớn chất xơ của đậu đỏ kết hợp với vitamin E phong phú trong gạo tím không chỉ có giá trị dinh dưỡng rất cao mà còn có tác dụng chống oxy hóa rất mạnh.

Tuy nhiên, mỗi ngày không nên ăn quá nhiều đậu đỏ. Lượng tiêu thụ thích hợp là 50g/ngày/người. Những người bị đầy hơi và thường xuyên đi tiểu thì không nên ăn đậu đỏ.