Lý do nên ăn tỏi sống ngay khi vừa thức giấc

Tỏi có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, vitamin C, B6, kali và canxi. Viện Ung thư Quốc gia Mỹ khẳng định, tỏi có đặc tính chống ung thư. Lý do bởi, tỏi rất giàu chất chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc loại bỏ các gốc tự do. Dưới đây là một số lợi ích trong vô số lợi ích sức khỏe mà tỏi mang lại:

- Chống lại các gốc tự do.

- Giảm huyết áp.

- Giảm nồng độ cholesterol.

- Ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

- Ổn định lượng đường trong máu.

- Cải thiện chứng bất lực.

- Ngăn ngừa nhiễm trùng nấm men.

- Giúp cơ thể hấp thu khoáng chất tốt hơn.

- Dọn dẹp và làm giảm chất béo tích tụ trong gan.

- Ngăn chặn viêm xương khớp.

- Tăng cường hệ thống miễn dịch.

- Hỗ trợ sức khỏe các dây thần kinh.

- Giảm triệu chứng cảm lạnh và cúm.

Nhưng vì sao nên ăn tỏi vào buổi sáng khi chưa kịp ăn gì?

Theo Improveyourhealthrightnow, đây là khoảng thời gian vi khuẩn trong cơ thể bị bỏ đói tương đối lâu, không thể tự bảo vệ mình. Tỏi lúc này hoạt động giống như một chất diệt khuẩn, sẽ đánh bay vi khuẩn ra khỏi cơ thể.

Hơn nữa, việc ăn tỏi khi đói cũng sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt hơn. Bởi khi no, tỏi sẽ được nhào trộn với những thực phẩm khác, rất có thể không được hấp thu những giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại.

Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn tỏi sống. Nếu vậy, hãy thay tỏi sống bằng tỏi nướng.

- Làm nóng lò nướng đến 400 độ C, loại bỏ lớp vỏ bên ngoài nhánh tỏi, lấy một miếng nhôm bằng phẳng, đặt miếng giấy làm bằng da dê lên trên miếng nhôm, xếp các nhánh tỏi đã bóc vỏ lên.

- Bỏ vào lò nướng trong vòng 1 giờ. Sau đó đem ra sử dụng ngay hoặc cất dần vào tủ lạnh để dùng dần.

Nếu bạn vẫn gặp khó khăn trong việc sử dụng tỏi nướng thì có thể uống viên tỏi bổ sung.