Những loại vitamin người nghiện rượu dễ thiếu hụt

Theo bác sĩ Lê Quang Hào, Viện Dinh dưỡng Việt Nam, rượu, bia là chất lợi tiểu, uống nhiều khiến cơ thể bị mất nước và các chất dinh dưỡng, vi khoáng tốt thông qua bài tiết. Thậm chí, nếu uống trong thời gian dài còn gây tổn thương cho niêm mạc đường tiêu hóa, làm giảm sự hấp thu thức ăn, rối loạn trong ăn uống nên dẫn đến thiếu hụt vitamin.

Loại vitamin thiếu hụt đầu tiên là vitamin B1 (thiamin).

Tất cả biểu hiện lo lắng, mất ngủ, run rẩy, chóng mặt, trầm cảm, trí nhớ kém, phải nhờ vào rượu mới sinh hoạt được hàng ngày đều do thiếu hụt chất dinh dưỡng, nhất là vitamin phức tạp B dễ tổn thương khi sử dụng rượu. Đây là vitamin cần thiết cho tinh thần và cảm xúc", bác sĩ nhấn mạnh. 

Một số vitamin B tổng hợp thiếu hụt khi lạm dụng rượu bia bao gồm vitamin B1 gây trầm cảm, khó chịu, rối loạn thần kinh và tim mạch. Thiếu vitamin B2, B3 khiến cơ thể lo lắng, e ngại, mệt mỏi. Thiếu axit pantothenic gây căng thẳng mạn tính. Thiếu vitamin B6 có thể phá vỡ sự hình thành các chất dẫn truyền thần kinh. Axit folic thiếu hụt là nguyên nhân phổ biến của trầm cảm. 

Ngoài ra, việc uống rượu nhiều cũng làm thiếu vitamin C gây mệt mỏi, thiếu magie khiến cơ thể chán ăn, thờ ơ, nhầm lẫn, mất ngủ. Cơ thể thiếu canxi sẽ suy giảm hệ thần kinh trung ương. Thiếu kali, sắt, omega 3 EFA ở người lớn có thể gây rối loạn da, thiếu máu...

Để cải thiện tình trạng này, người nghiện rượu hoặc uống rượu nhiều cần cung cấp dinh dưỡng để cải thiện sức khỏe thể chất. Chế độ ăn nên tăng tỷ lệ rau và trái cây nhiều hơn sữa và thịt trắng, hạn chế thịt đỏ, thực phẩm chế biến, giảm thức ăn chứa đường tinh chế, bột trắng.

Nên uống nhiều nước để loại bỏ độc tố và giữ cơ thể hoạt động tích cực. Hạn chế cafeine, đồ uống có cồn.

Tập luyện thể dục, vận động để tăng sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch.

Bổ sung axit béo omega 3 từ cá, hạt lanh... để giảm các triệu chứng khó chịu do nghiện rượu.