Sự thật thông tin ăn trứng gà sống tốt cho "tinh binh"

Tác dụng của trứng gà sống

Trứng gà là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có thể cung cấp cho bạn vô số những lợi ích sức khỏe. Trứng gà sống có tác dụng tương tự như trứng gà chín.

Trung bình một quả trứng sống (khoảng 50g) chứa các thành phần dinh dưỡng sau đây:

Calo: 72

Protein: 6g

Chất béo: 5g

Folate: 6% RDI (*)

Vitamin A: 9% RDI

Phốt pho: 10% RDI

Selenium: 22% RDI

Vitamin B5: 8% RDI

Vitamin B2: 13% RDI

Vitamin B12: 7% RDI

* RDI (Reference Daily Intake): Mức độ tiêu thụ hàng ngày của một chất dinh dưỡng

Ngoài ra, một quả trứng sống còn chứa 147 mg choline, một chất dinh dưỡng thiết yếu giúp não khỏe mạnh và tốt cho sức khỏe của tim.

Trứng sống cũng chứa nhiều lutein và zeaxanthin giúp bảo vệ đôi mắt của bạn và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác.

Hầu hết các chất dinh dưỡng đều tập trung ở lòng đỏ, phần lòng trắng trứng chủ yếu chứa protein.

Nguy cơ tiềm ẩn khi ăn trứng gà sống

Trứng gà sống có thể giúp bạn tăng số lượng tinh trùng, cải thiện tốc độ di chuyển của chúng. Trứng còn có chứa vitamin E và protein nên có thể ngăn ngừa các gốc tự do làm giảm số lượng tinh trùng. Những chất dinh dưỡng này giúp tinh trùng khỏe mạnh hơn nên đóng vai trò quan trọng đối với khả năng sinh sản.

Mặc dù trứng gà sống chứa nhiều chất dinh dưỡng và là một thực phẩm tốt cho tinh trùng thì tốt nhất bạn vẫn nên ăn trứng gà chín. Nguyên nhân là trứng gà sống có thể khiến bạn gặp phải các nguy cơ tiềm ẩn sau đây:

• Làm giảm sự hấp thụ protein: Trứng là nguồn thực phẩm có chứa 9 axit amin thiết yếu nên thường là một nguồn protein hoàn chỉnh. Tuy nhiên, bạn tiêu thụ trứng sống có thể làm giảm sự hấp thụ nguồn protein này.

• Ngăn chặn sự hấp thụ biotin: Biotin (vitamin B7) là một loại vitamin tan trong nước. Vitamin này tham gia vào quá trình sản xuất glucose và axit béo cho cơ thể bạn, đồng thời cũng quan trọng cho phụ nữ khi mang thai.

Trong khi lòng đỏ trứng cung cấp biotin tốt cho cơ thể của bạn thì lòng trắng trứng sống lại chứa một loại protein gọi là avidin. Avidin liên kết với biotin trong ruột non nên ngăn chặn cơ thể bạn hấp thụ biotin. Nếu bạn ăn trứng chín thì nhiệt sẽ phá hủy avidin nên cơ thể vẫn có khả năng hấp thụ được biotin.

• Có thể gây ngộ độc thực phẩm: Trứng sống có khả năng nhiễm khuẩn Salmonella. Vì thế, bạn có thể gặp tình trạng ngộ độc thực phẩm nếu ăn trứng sống với các triệu chứng đau dạ dày, tiêu chảy, buồn nôn, sốt và đau đầu. Những triệu chứng này sẽ thường xuất hiện 6-48 giờ sau khi ăn và có thể kéo dài 3-7 ngày.

• Gây hại cho người suy giảm miễn dịch: Những người mắc bệnh mãn tính thường có hệ miễn dịch suy yếu. Vì thế, bạn không nên ăn trứng sống nếu mắc bệnh tiểu đường, HIV hay có khối u ác tính.

Ngoài ra, nếu bạn thuộc đối tượng có hệ miễn dịch suy yếu thì cũng nên tránh thực phẩm chứa trứng sống như mayonnaise, bánh kem hay các loại thức uống có kem phủ.

Những thực phẩm tốt cho tinh trùng

Thay vì ăn trứng sống với nhiều rủi ro cho sức khỏe, bạn có thể lựa chọn ăn trứng chín vừa đảm bảo sức khỏe mà cũng vừa tốt cho sức khỏe tinh trùng.

Bạn cũng có thể bổ sung một số thực phẩm tốt cho tinh trùng như chocolate đen, câu kỷ tử, quả chuối, tỏi, rau chân vịt, măng tây, quả óc chó, nhân sâm, lựu, hạt bí ngô, đậu lăng, dầu ô liu, cà chua…

Bên cạnh những thực phẩm kể trên, bạn có thể lựa chọn những thực phẩm giàu kẽm cũng rất tốt cho chất lượng tinh trùng. Các thực phẩm này thường là hải sản như cá, hàu, tôm hùm, thịt đỏ…

Để tìm câu trả lời cho câu hỏi “ăn trứng gà sống có tốt cho tinh trùng không?”, bạn nên cân nhắc đến những những rủi ro đi kèm. Nếu muốn tránh các nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn, bạn nên ăn trứng gà chín. Thật ra, trứng gà chín cũng có tác dụng giúp bạn tăng cường sinh lực cho tinh binh đấy!