Bài thuốc từ rau mồng tơi điều trị yếu sinh lý

Trong Đông y rau mồng tơi mang trong mình tính mát, vị ngọt có tác dụng thanh nhiệt cơ thể và đào thải độc tố. Để khắc phục chứng yếu sinh lý, người bệnh ăn canh rau mồng tơi 3 – 4 lần/tuần.

rau

Cách nấu món canh mồng tơi chữa yếu sinh lý: 

Nguyên liệu:

- Thịt nạc

- Rau mồng tơi

- Tỏi

- Gia vị.

Cách thực hiện:

Rau mồng tơi mang đi loại bỏ lá úa và hư, nhặt  lá và ngọn thành từng đoạn vừa ăn, sau đó mang đi ngâm và rửa sạch

Mang thịt nạc rửa sạch, thái thịt thành từng lát mỏng vừa ăn, ướp thịt cùng với các gia vị.

- Tỏi mang đi bóc bỏ vỏ và rửa sạch, thái thành từng lát mỏng. Phi tỏi cùng với dầu ăn cho đến thơm thì thêm thịt vào nồi, đảo đều thịt cho đến khi thịt săn lại.

- Rót 500ml nước lọc vào nồi. Đợi nước sôi thì cho rau mồng tơi vào. Nêm nếm sao cho vừa ăn, tắt bếp.

Ăn với cơm khi canh còn ấm.