Cách làm thạch dưa hấu khiến chồng con mê mẩn

Nguyên liệu:

- Dưa hấu

- Bột rau câu

Cách làm:

- Ép dưa hấu lấy nước. Nhớ giữ lại phần vỏ để đổ dung dịch nước thạch vào trong đó.

- Ngâm 10gr bột rau câu với 2 thìa nước, khuấy cho tan đều.

- Đun sôi nước ép dưa hấu rồi cho hỗn hợp rau câu vào khuấy đều trong vòng 8 - 10 phút. Sau đó thêm 2 thìa đường.

- Khi đường tan đều thì tắt bếp, đổ dung dịch thạch vào khuôn và để nguội.

- Mọi người có thể thưởng thức trực tiếp hoặc cho vào ngăn mát của tủ lạnh.