Cách nấu món canh khoai môn, củ năng tốt cho gan
Thứ Sáu, 17/07/2020 04:40 PM (GMT+7)
Gan có vai trò rất quan trọng trong cơ thể. Đây là bộ phận đầu tiên bảo vệ cơ thể khỏi các độc tố, ngăn ngừa các chất độc hại có trong thực phẩm đi vào máu. Do đó, bảo vệ lá gan là một trong những điều phải làm đầu tiên để có cơ thể khỏe mạnh.
Có rất nhiều cách thanh lọc gan, trong đó có thể thanh lọc gan bằng những món ăn.Dưới đây là món khoai môn, củ năng tốt cho gan, bạn rất nên cho vào thực đơn các bữa ăn của gia đình. Nó có tác dụng trừ độc, thanh lọc lá gan, chống oxy hóa và phòng ung thư.
Nguyên liệu
300 gram khoai môn
150 gram củ năng
1 bộ xương gà
Gia vị: Muối, đường, nước mắm, dầu ăn, tiêu xay, bột ngọt
Cách chế biến
- Rửa sạch xương gà, luộc chần rồi cho vào xoong hầm khoảng 30 phút. Sau đó, vớt bỏ xương, giữ lại phần nước để nấu canh.
- Khoai môn và của năng rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vừa. Nấu xoong nước sôi rồi cho khoai môn và củ năng vào đảo đều, vớt ra cho ngay vào thau nước lạnh.
- Bắc xoong lên bếp, thêm dầu ăn rồi trút khoai môn và củ năng vào, thêm một ít gia vị rồi xào khoảng 2-3 phút. Tiếp đến, thêm nước hầm gà, nấu đến khi khoai môn và củ năng chín thì nêm nếm gia vị, tắt bếp.
- Rắc thêm một ít hành lá, ngò rí để món dậy hương thơm.
Cùng chuyên mục
Những loại thực phẩm giàu DHA cho bà bầu và thai nhi
DHA là dưỡng chất quan trọng rất cần thiết giúp mẹ có thai kỳ thuận lợi, thai nhi phát triển khỏe mạnh. Dưới...
Thực phẩm giúp cải thiện chứng xuất tinh sớm
Chứng xuất tinh sớm khiến nam giới gặp nhiều trở ngại trong đời sống tình dục nhưng thực tế có rất ít...
Một số loại gia vị có thể giúp giảm hội chứng tiền kinh nguyệt
Hội chứng tiền kinh nguyệt là những triệu chứng xảy ra trước kỳ kinh nguyệt mà 20-50% phụ nữ trong độ tuổi...
Lợi ích của bưởi đến sức khỏe sinh sản và tình dục
Theo y học cổ truyền, bưởi có vị ngọt chua, có nhiều tác dụng với sức khỏe, trong đó có tác dụng tốt cho sức...
TỔNG ĐÀI HỖ TRỢ
1900 54 55 86
