Một số bệnh ung thư dễ gặp nhất từ ăn uống và môi trường

Nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới cũng đã chỉ ra, có đến 70 - 80% ung thư phát sinh liên quan tới ăn uống và môi trường sống, trong khi bệnh ung thư phát sinh do các rối loạn từ bên trong cơ thể con người chỉ khoảng 10%. Nguyên nhân dẫn tới nhiều loại ung thư nhất là hút thuốc, chế độ dinh dưỡng không hợp lý..

+ Ung thư phổi

Ung thư phổi chiếm khoảng 12,4% các loại ung thư khác, là loại phổ biến nhất ở Việt Nam. Tỉ lệ mắc ung thư phổi ở nam cao hơn nữ giới, cứ 12 nam có 4 – 10 nữ, với tỉ lệ nam khoảng 29,6/100.000 người và nữ 7,3/100.000 người. Tỉ lệ sống thêm 5 năm của bệnh nhân ung thư phổi tế bào nhỏ là 6% và ung thư phổi không tế bào nhỏ là 18%.

+ Ung thư dạ dày

Đây là loại ung thư đứng thứ 4 chỉ sau ung thư phối, ung thư vú, ung thư đại tràng… Mỗi năm có thêm 15 – 20.000 người mắc mới, tỷ lệ tử vong chiếm 10,4%, sau ung thư phổi (17,8%). 75% bệnh nhân đi khám đã ở giai đoạn cuối.

+ Ung thư đại tràng

Thống kê mới nhất cho thấy, tỉ lệ mắc ung thư đại tràng ở những người trên 50 tuổi đang có dấu hiệu giảm và nhóm người từ 20-49 tuổi mắc bệnh ngày càng gia tăng.

+ Ung thư gan

Mỗi năm nước ta có khoảng hơn 10.000 trường hợp mắc mới. Tỷ lệ này thuộc nhóm cao thế giới, trong đó 90% bệnh nhân có u gan bị viêm gan B hoặc C.

Để phòng tránh bệnh, GS.TS Nguyễn Bá Đức khuyến cáo, người dân cần thay đổi lối sống. Cần lưu ý từ bỏ thói quen hút thuốc lá, uống rượu bia, chất kích thích, đồ ăn hun khói, nướng, chiên… Mọi người cũng cần tránh ăn đồ mặn vì có nhiều nitrit và amin thứ cấp khi vào dạ dày kết hợp tạo thành chất độc nguy cơ gây ung thư. Đồng thời tăng cường luyện tập thể thao thường xuyên, tránh căng thẳng, stress. Ăn uống đủ chất dinh dưỡng, nhiều chất xơ, tránh béo phì…