Những món ăn từ hàu giúp tăng cường sinh lý nam giới

Các nghiên cứu chỉ ra rằng hàu chứa lượng kẽm dồi dào. Một con hàu biển có thể chứa tới 15mg kẽm đáp ứng đủ nhu cầu kẽm hàng ngày của cơ thể. Bởi vậy, hàu là thực phẩm tốt cho đàn ông. 

Món ăn tù hàu biển có tác dụng kích thích và điều hòa sản xuất testosterone, góp phần làm tăng số lượng và chất lượng tinh trùng. Thịt hàu còn giúp bổ thận, tráng dương, chữa trị các chứng bệnh di mộng tinh, hoạt tinh, liệt dương, hiếm muộn…

Bên cạnh đó các khoáng chất và vitamin có trong hàu biển như protein, glucid, magie, can xi, sắt, vitamin nhóm D, B còn tác động lên tiền liệt tuyến, hạn chế nguy cơ phì đại tiền liệt tuyến - một trong những nguyên nhân gây rối loạn cương dương và nhiều biến chứng viêm nhiễm khác như bí tiểu, viêm nhiễm tiết niệu, ung thư tiền liệt…

Có rất nhiều cách chế biến hàu, dưới đây là một số món ăn từ loại hải sản này giúp tăng cường bản lĩnh quý ông:

Cháo hàu, hạt sen

- Chuẩn bị: 250g gạo ngon, hạt sen 100g, hàu 10 con, bỏ vỏ lấy thịt. Gừng, gia vị, cà rốt, hành, nấm rơm đủ dùng.

- Cho gạo nấu chín thành cháo, tiếp tục cho hạt sen, cà rốt, nấm rơm thái nhỏ vào hâm tới khi các thứ đó chín.

- Phi thơm hành tỏi rồi cho hàu vào xào săn. Sau đó, cho hàu vào nồi cháo, rắc hành tươi và rau mùi lên, múc ra bát, ăn nóng.

Hàu chao mỡ

- Chuẩn bị 200g ruột hàu, 0,5g bột mì hay bột chiên, 1 quả trứng gà.

- Cho bột vào bát, đập trứng gà vào trộn đều. Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào; cho ruột hàu nhúng vào bát bột rồi cho vào chảo mỡ nóng chiên chín. Nên ăn nóng.

Hàu sốt hành

- Chuẩn bị 10 con hàu, nước dùng, hành lá xắt nhuyễn, nước tương, đường, dầu ăn đủ dùng.

- Hàu tách lấy thịt, rửa sạch bùn đất. Hành phi thơm. Cho hàu vào vỏ, rắc hành lá lên mặt, cho vào nồi hấp khoảng 2 phút trên lửa lớn.

Vỏ hàu (mẫu lệ) 

Chuẩn bị: Mẫu lệ 15g, cẩu tích 12g, lạc tiên 16g, tâm sen 10g, thục địa 12g, sơn thù 12g, khiếm thực 12g, hoài sơn 16g, đan bì 10g, trạch tả 10g, ngũ gia bì 16g, phòng sâm 12g, đương quy 16g, cam thảo 12g. Sắc uống ngày 1 thang, chữa di tinh hoạt tinh.