Sữa yến mạch có thể thay thế tốt cho sữa bò. Sữa yến mạch lành mạnh, ít chất béo, không chứa thành phần sữa bò và thuần chay. Sữa yến mạch có thể dùng trực tiếp, pha cà phê, trà, sinh tố và các món ăn khác cũng rất ngon.
Nguyên liệu:
90g yến mạch
1 lít nước lọc
5ml vani nguyên chất
15ml mật ong
Cách làm:
Đổ yến mạch vào máy xay sinh tố.
Thêm nước lọc vào.
Thêm vani và mật ong vào rồi xay nhuyễn hỗn hợp.
Lọc sữa yến mạch qua một cái khăn và rây lọc là xong. Đổ sữa yến mạch vào lọ rồi đóng nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Khi uống thì lắc hoặc khuấy đều sữa là xong.
Sữa yến mạch là loại sữa được dùng phổ biến nhất khi pha chế cà phê espresso. Sữa yến mạch tự làm không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn chứa ít chất phụ gia hơn sữa yến mạch được chế biến sẵn. Sữa yến mạch giàu chất đạm, chất béo không bão hòa, vitamin và các chất dinh dưỡng quan trọng khác, giúp cải thiện đường tiêu hóa, giảm cholesterol, kiểm soát đường trong máu, có cảm giác no lâu. Dùng yến mạch mỗi ngày sẽ có tác dụng giảm cân hiệu quả, ngoài ra còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm cảm giác thèm ăn vô độ và tích lũy chất béo. |
Cùng chuyên mục
Siêu âm tinh hoàn, tinh dịch đồ, bệnh lây truyền qua đường tình dục, kiểm tra nhóm máu, chức năng gan, thận…...
Lứa tuổi vị thành niên, thanh niên là giai đoạn chuyển tiếp từ tuổi ấu thơ sang người lớn. Đây là giai đoạn...
Nhờ thành công của chương trình Dân số - Kế hoạch hóa gia đình, Việt Nam đã đạt mức sinh thay thế với 2,1 con/...
Nhiều phụ nữ tìm đến các biện pháp tránh thai khẩn cấp để giúp tránh thai sau khi quan hệ tình dục không an toàn....