Bí quyết làm bơ đậu phộng giảm cân

Các loại bơ đậu phộng được bày bán tràn lan trên thị trường sẽ không đảm bảo bởi chúng chứa nhiều chất phụ gia, bảo quả. Bạn hoàn toàn có thể tự làm bơ đậu phộng giảm cân tại nhà.

Công thức làm bơ đậu phộng tại nhà:

Nguyên liệu:

400gr đậu phộng

Muối

Đường trắng

Dầu oliu.

Cách làm: 

+ Chọn đậu phộng loại chất lượng cao rồi rang vừa chín tới để đảm bảo lượng dầu trong đậu phộng không bị mất đi. Sau đó, vò nhẹ để loại bỏ lớp vỏ bên ngoài.

+ Cho đậu phộng vừa lọc vỏ vào máy xay và xay nhuyễn cho đến khi thấy đậu phộng ra dầu. Tiếp theo, cho muối, đường và dầu oliu vào cùng đậu phộng và xay tiếp. Làm cho đến khi thu được hỗn hợp sánh mịn, nhuyễn thì dừng lại.

+ Lấy bơ đậu phộng ra rồi cho vào hũ thủy tinh rồi bảo quản trong tủ lạnh.