Người tập yoga nên có chế độ dinh dưỡng thế nào?

Dùng bữa vào thời điểm nhất định mỗi ngày

Nếu bạn ăn các bữa vào cùng một thời điểm mỗi ngày, cơ thể sẽ nhận biết được khi nào thì cần được ăn và luôn trong tư thế sẵn sàng để thực hiện việc tiêu hóa. Hãy ăn nhẹ vào bữa sáng, bữa trưa vào khoảng giữa trưa đến 13h, và bữa tối thì vào khoảng từ 18h đến 19h. Đi ngủ và thức dậy vào cùng một thời điểm mỗi ngày cũng giúp bạn duy trì thói quen sinh hoạt, ăn uống này một cách hiệu quả hơn.

Trong một bữa ăn chỉ nên ăn tối đa 4 hoặc 5 loại thực phẩm nhằm tránh gây trở ngại cho hệ tiêu hóa.  Các bữa ăn nên cách xa nhau. Sau khi tập yoga từ 10 đến 15 phút mới được ăn thức ăn dạng lỏng (các loại súp detox, sinh tố xay nhuyễn). Sau 30 phút mới được ăn thức ăn đặc và rắn. Lưu ý điều chỉnh dần chế độ ăn có thể giảm tải cho hệ tiêu hóa một cách hiệu quả nhất.

Ăn một bữa sáng ấm và có một ít vị béo:

Hãy khởi động hệ tiêu hóa bằng cách uống một ly nước ấm trước khi dùng bất cứ thứ gì cho bữa sáng, giúp kích thích nguồn năng lượng, hệ tiêu hóa và giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Cháo (như yến mạch) là một sự lựa chọn tuyệt vời. Còn nếu như bạn thích ăn bánh mì nướng thì hãy ăn kèm với một ít bơ hoặc bơ hạnh nhân để cân bằng độ khô vốn có của nó.

Ăn một bữa trưa thật thịnh soạn:

Nguồn năng lượng đồng nghĩa với mặt trời, có nghĩa là cả hai đều cháy vào lúc sáng nhất, đó là khoảng giữa trưa. Hãy dùng một bữa trưa thật thịnh soạn và hấp thụ năng lượng để tiêu hóa các loại thực phẩm như salad và protein. Buổi tối nên ăn nhẹ và ít tinh bột.

Ăn chay khoa học

Người tập Yoga thường có xu hướng ăn chay, nhiều rau quả tươi với các loại hạt, đậu, mè… Mặc dù không bắt buộc, nhưng các Yogi có thể áp dụng chế độ ăn chay hoặc giảm bớt thịt, cá, trứng. Những thức ăn tươi ngon sẽ giữ lại nhiều sinh tố vi lượng và khoáng chất cao nhất có thể. Hạn chế những chế phẩm qua quá nhiều công đoạn chế biến hay các loại thức ăn nhanh, thức ăn công nghiệp.

Nên ăn nhiều sữa, bơ, sữa chua, phô mai, rau, củ, hoa quả tươi và các loại đậu, vừng, lạc (chuối, dưa leo, sữa chua chỉ ăn vào lúc sáng và trưa, tuyệt đối không ăn vào buổi tối). Trong các bữa ăn chính cần có các loại ngũ cốc nhiều năng lượng như gạo, khoai tây và bánh mì. Với những người thừa cân có thể thay thế bằng khoai lang, miến dong, miến đậu xanh…

Uống nhiều nước trong ngày

Cơ thể rất cần nước cho nhiều hoạt động của cơ thể. Ngoài nước lọc có thể uống thêm các loại nước trái cây tươi, sữa đậu nành, nước trà xanh (chè tươi) hay chanh muối. Nước chanh muối này chỉ đơn giản là nước đun sôi để nguội, vắt chanh tươi với độ chua vừa phải và thêm vài hạt muối (lưu ý không dùng đường) như một thứ nước detox. Không uống rượu, bia, và trà khô (trà tàu), không hút thuốc và các chất kích thích khác.